Чeрнoгoрия слaвится нe только чистейшими пляжами, самобытной культурой и живописной природой. К ее достопримечательностям можно отнести кухню и вина, ради которых сюда приезжают гурманы со всего мира.

Черногория – центр винодельческого искусства

Уже в скором времени Черногория может стать центром искусства виноделия. В 2018 году в городе Граджане начнет работать туркомплекс «Липовац». Планируется, что он будет состоять из современного отеля, спортивного комплекса, бассейна, стрельбища, конной фермы и вертолетной площадки. Сегодня активно ведутся строительные работы, на которые было выделено более 15 миллионов евро.

В Черногории работает винный завод, который выпускает около 100 тыс. единиц продукции в год. Недавно был сооружен выставочно-производственный подземный тоннель. Здесь собраны все вина, которые производятся в стране. Лучшие сорта вин демонстрируются туристам. Для того чтобы привлечь как можно больше посетителей, маркетологи придумали оригинальную тару для показа выставочных экземпляров. Это бутылки и амфоры.

Уникальная и благодатная земля, на которой тысячелетиями выращиваются виноградники, еще не до конца освоены туристами, поэтому здесь процветает не только организованный, но и дикий туризм.

Что стоит попробовать в Черногории?

Нельзя сказать, что в Черногории делают лучшее вино в мире, но все же, хмельные напитки уникального способа приготовления, считаются элитными. Благодаря этому винные туры в эту страну пользуются большой популярностью. Некоторые сорта вин, которые производятся на местных заводах, входят в сотню лучших в Европе.

Выращивать виноградники и делать вино начали древние римляне, которые основали на территории Черногории колонию и научили искусству виноделия местных жителей. Поначалу они делали вино исключительно для себя. Не было никаких рецептов или стандартов его изготовления. Опыт был приобретен методом ошибок и проб. Но труд виноделов оценили по достоинству их потомки.

Посетив Черногорию, рекомендуется попробовать сухое вино, которое производится с белых сортов винограда. Вино под названием Крстач не делают больше нигде в мире, а виноград, который является его основой, выращивается только на плантациях Черногории.

Вранц – сухое вино, которое производится из красных сортов винограда и входит в сотню лучших вин Европы.

Нельзя не отметить еще один напиток под названием Ракия. Его нельзя назвать вином, так как крепость напитка составляет 50 градусов. Но в отличие от виски или водки, он идет мягче и гораздо легче.